香港茶界及媒体高层把脉献计湖南红茶

  8月9日,由湖南省农业农村厅主办,湖南省茶业协会、香港商报共同承办的“香港茶界及媒体高层湖南红茶品鉴座谈会”在位于望城区的湖南中茶产业园举行。全球商报联盟理事长、香港商报董事总经理张介岭,环球商系传媒集团副总裁、港真文化传播有限公司社长郭灵,香港荣源茶行创办人、世界茶文化交流协会创会会长王曼源等出席座谈会。
  “香港茶界及媒体高层品鉴湖南红茶活动”于8月5日正式启动。品鉴团一行8人在长沙参观走访金井茶厂、湘丰茶业后,又分别走访了娄底、邵阳、永州、常德、湘西、怀化等6个市州以及渠江薄片、古楼云雾、鼎盛黄金茶、官庄干发、江华瑶都红等十余个茶叶企业品牌,了解湖南红茶生长环境,考察湖南红茶历史文化、产业发展状况。座谈会上,品鉴团成员根据四天来的所见所感所想,为如何将湖南红茶打造成为继安化黑茶后的新增长极而积极献言献策。
 
  湖南省茶叶研究所首席专家包小村在座谈会上从品质定位和生产技艺介绍湖南红茶。他说,湖南红茶的品种优良,多是小乔木茶,比云南大叶乔木茶要甜,比小叶种的要浓,湖南生态环境优良,种植的茶叶茶多酚等有益成分远远高于其他茶类,再经过创新型工艺加工,这样做出的茶能保留非常好的“花蜜香、甘鲜味”。
 
  被称为“香港茶王”的王曼源对湖南茶高度称赞。他表示,无论什么茶,只要口感接受、身体接受、价格可以接受都是好茶。通过这几天走访壶瓶山、大湘西等地,与茶农、茶商深入交流,湖南红茶达到了他的“三接受”标准。此次来湘,他将带很多湖南红茶样品回港,在香港推广销售湖南红茶。他还现场表态,今年他的公司将全力推广打造“湖南红茶”,让湖南红茶红遍香港。
  湖南省茶业协会会长周重旺介绍,目前“湖南红茶”品牌建设取得了初步成效,红茶生产区域与企业范围从2017年初的12个县扩大到2019年的14个市州、46个县市区。长沙、常德、邵阳等优势区域逐渐出现,宜章、安化红茶特色产业综合产值达到20亿元。据统计,至2018年底全年生产加工各类红茶从2017年的3.7万吨增加到2018年的5.1万吨、增长37.8%,红茶实现综合产值从2017年的47亿元增长到2018年的90亿元、增长91%,预计2019年将实现综合产值160亿元。
 
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责编:墨墨001
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