普秀茶小课005,春茶、夏茶、秋茶哪个比较好?

普秀茶小课005,春茶、夏茶、秋茶哪个比较好?
  补充:
 
  春茶:3-5月采制
 
  云南气候的特殊性与江南茶区春茶采制有些区别(江南茶区:2-4月,清明节后15天内采收的为上品),3月下旬萌芽。产量可高达年产量的40%左右。
 
  夏茶:6-7月采制
 
  适制红茶原因:碳代谢旺盛,夏茶中有充足的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素,炎热利发酵,制成红茶苦涩味降低,甜香,滋味醇厚、汤色红艳美
 
  秋茶:8-11月采制
 
  利于芳香物质的形成,适制乌龙茶,其外形紧结重实,色泽沙绿,油润,花香高长,滋味浓醇回甘,叶底有弹性。
 
  春夏秋茶各具有不同品质特征。朋友们在购买茶叶的时候,可能也会关注到底是什么时候的茶,以此来提供选购参考。希望今天的小内容能够帮助到大家一点点,谢谢阅读,周末愉快。
责编:张二亮
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